º¸·É½Ã´Â ¿À´Â 11ÀϱîÁö Çб³±Þ½ÄÁö¿ø¼¾Å͸¦ ÅëÇØ Áö¿ª ³» Çб³¿¡ ½ÄÀç·á¸¦ °ø±Þ ¹× ¹è¼ÛÇÒ Àû°Ý¾÷ü¸¦ °ø°³ ¸ðÁýÇÑ´Ù.
´ë»óÀº °ø±Þ Àû°Ý¾÷ü·Î ÀϹݳó»ê¹°°ú À°·ù, °¡±Ý·ù, °¡°ø½ÄÇ°, ¼ö»ê¹°, ±èÄ¡·ù µîÀ» ¿¬Áß Çб³¿¡ °ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇØ¾ß Çϸç, Ç°¸ñº°·Î ÇÑ ¾÷ü¿¡¼ 2°³ Ç°¸ñ±îÁö Áߺ¹ ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¹è¼Û Àû°Ý¾÷ü´Â º¸·É½Ã Çб³±Þ½ÄÁö¿ø¼¾ÅÍ¿¡¼ Çб³º°·Î ÀÔ°í?¹èºÐµÈ ½ÄÀç·á Àü Ç°¸ñÀ» ÁöÁ¤µÈ Çб³¿¡ Á¤ÇØÁø ½Ã°£¿¡ ¹è¼ÛÇÒ ¾÷ü·Î, ¸ðÁý´ë¼ö´Â ³Ãµ¿ ¹× ³ÃÀåžÂ÷ 12´ëÀÌ´Ù.
Âü°¡ ÀÚ°ÝÀº °ø±Þ°ú ¹è¼Û Àû°Ý¾÷ü °øÅëÀ¸·Î °ø°íÀÏÀÎ 12¿ù 27ÀÏ ÇöÀç »ç¾÷Àå ¼ÒÀçÁö°¡ º¸·É½Ã¿¡ ÁÖ¼Ò¸¦ µÎ¾î¾ß Çϸç, °ø±Þ Àû°Ý¾÷ü´Â ¿µ¾÷½Å°í ¶Ç´Â »ç¾÷ÀÚµî·Ï ÀÏÀÚ°¡ 1³â ÀÌ»óÀÎ ¾÷ü·Î ÃÖ±Ù 1³â°£ °ü³» Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò(50ÀÎ ÀÌ»ó)¿¡ °ø±Þ½ÇÀû ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹è¼Û Àû°Ý¾÷ü´Â ½Ã°¡ Á¦½ÃÇÑ ÀÚ°Ý¿ä°Ç°ú °ú¾÷³»¿ëÀ» ¼ö¶ôÇÏ°í º¸·É½Ã Çб³±Þ½Ä Áö¿ø¼¾ÅÍ ¹°·ù °ü¸®ÀÚÀÇ °ú¾÷Áö½Ã¿¡ µû¶ó¾ß ÇÑ´Ù.
Á¦Ãâ¼·ù´Â Âü°¡ ½Åû¼, ¾÷ü ÇöȲ, »ç¾÷ÀÚµî·ÏÁõ(¹ýÀÎÀÇ °æ¿ì ¹ýÀεî±âºÎµîº» Æ÷ÇÔ), ¿µ¾÷Çã°¡ ¹× ¿µ¾÷½Å°íÁõ »çº», HACCP ÀÎÁõ¼, Â÷·® µî·ÏÁõ ¹× Ã¥ÀÓ·Á¾ÇÕº¸Çè Áõ¸í¼ µîÀ̸ç, ±âŸ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº º¸·É½Ã Çб³±Þ½ÄÁö¿ø¼¾ÅÍ(930-7632∼4)·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
°è¾à ±â°£Àº °ø±Þ·¹è¼Û ¸ðµÎ 2019³â 3¿ùºÎÅÍ 2020³â 2¿ù±îÁö 1³â°£ÀÌ´Ù. |