옥계초병설유치원(교장 이원구)은 지난 13일에 봄 향기를 찾는 활동을 진행하며 진달래 화전 만들기를 실시했다.
 
 유치원 주변을 산책하며 벚꽃과 산수유, 진달래 등 봄꽃을 감상한 후 먹을 수 있는 꽃잎으로 유아들의 관심이 확대되어 진달래 화전 만들기 활동이 자연스럽게 이루어졌다. 익반죽 된 찹쌀가루를 조물조물 빚어 진달래꽃을 올리고 프라이팬 위에서 변화되는 진달래꽃과 반죽의 색깔을 관찰하며 물질의 변화까지도 탐구할 수 있는 의미 있는 시간이 되었다. 원아들은 노릇노릇 익은 진달래 화전을 맛보며 “입 안에 꽃향기가 가득해요.”라며 함박웃음 짓는 아이들의 모습에 모두가 행복한 시간이 되었다.
 
 이원구 교장은 “이번 활동을 통해 오감을 활용하여 봄의 향기를 느끼고, 계절에 따라 변하는 우리 주변의 아름다움을 더욱 소중히 여기는 자연친화적인 아이들로 자라나기를 기대해본다.”고 전했다.